Aperol 750 ml
Aperol, 750 ml. Aperitivo agridulce de color naranja, con notas de ruibarbo y naranja amarga, base del Aperol Spritz. +18; beber con moderación. En Alvear.
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Descripción
Aperol es un aperitivo italiano creado en 1919 en Padua por los hermanos Luigi y Silvio Barbieri. Con una graduación alcohólica de solo 11%, se elabora mediante una infusión secreta de naranjas amargas, ruibarbo, genciana y quina. Su nombre proviene de apéro, el diminutivo francés para aperitivo.
Notas de Cata
- Vista: Color naranja anaranjado muy vivo y brillante.
- Nariz: Ligeras y atractivas notas a cáscara de naranja combinadas con complejos toques herbales y un sutil fondo de vainilla.
- Boca: Presenta un intenso gusto a naranja amarga equilibrado con notas herbáceas y amaderadas. Es agradablemente agridulce, sin llegar a ser abrumadoramente amargo.
El uso más famoso del licor es el clásico Aperol Spritz, una mezcla de prosecco, soda y Aperol servida con hielo.
Si buscas inspiración, puedo ayudarte a:
- Preparar el cóctel perfecto: Con las proporciones exactas para el Aperol Spritz.
- Descubrir ingredientes adicionales: Sugerencias sobre qué aceites cítricos o garnish utilizar.
