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Cerveza Estrella Damm 330 ml
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Descripción
La cerveza Estrella Damm de 330 ml es una lager mediterránea originaria de Barcelona, España, donde se elabora desde 1876.
Origen
- Fundación: Creada por el maestro cervecero August Damm y su esposa Joanna, quienes llegaron a Barcelona huyendo de la guerra franco-prusiana.
- Estilo: Cerveza tipo Lager (estilo mediterráneo) diseñada para adaptarse a un clima más cálido que el de las pesadas cervezas centroeuropeas.
- Ingredientes: 100% naturales, sin aditivos ni conservantes, destacando el uso de malta de cebada, lúpulo y arroz mediterráneo (que le aporta su frescura característica).
Nota de Cata
- Vista: Color dorado brillante con tonalidades ambarinas y ligeros reflejos verdosos. Presenta una espuma de color crudo, densa y de larga presencia, con burbujas finas y abundantes.
- Nariz: Aroma envolvente con predominio de especias frescas y sutiles notas de torrefacto que le dan personalidad.
- Boca: En boca es suave gracias a un carbónico bien integrado que llena el paladar con notas de cereales tostados. Posee una acidez viva que aporta frescura y un amargor final que deja un postgusto largo.
- Temperatura de servicio: Se recomienda servirla fría, idealmente entre 4 ºC y 6 ºC, en una copa ligeramente cerrada en la parte superior para concentrar sus aromas.
