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CREME DE CASSIS DEEP 750 ML

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Descripción

La Crema de Cassis Deep (750 ml) es un licor dulce y espeso elaborado con grosellas negras. Su receta original proviene de la región de Borgoña, en Francia, aunque esta presentación en particular es popular en Sudamérica, ya que es un ingrediente indispensable para cócteles como el Kir Royale.


Origen y desarrollo

  1. Origen: Su lugar de origen histórico es Dijon, Francia, donde se creó la fórmula moderna en 1841. La versión Deep es un licor muy popular en Uruguay y otros mercados regionales, ideal para cócteles y refrescos.
  2. Aclaración: A pesar de su nombre, "crema", no contiene productos lácteos . Su textura espesa se debe a su alta concentración de azúcar macerada con grosellas negras.


Notas de cata

  1. Vista: Color rojo oscuro intenso o violeta profundo, casi negro.
  2. Nariz: Potente aroma a grosellas negras maduras, con sutiles y dulces matices florales.
  3. En boca: Delicioso sabor, intensamente afrutado y dulce, equilibrado por una ligera acidez típica de la bahía que evita que resulte desagradable.


Características

Tipo:
Licor
Sabores:
Cassis
Origen:
Uruguay
Calibre:
750 ml