El Gin Libertad Roble 750 ml es un destilado artesanal uruguayo de autor. Se distingue por ser de estilo London Dry y pasar por un proceso de guarda en barricas de roble francés, lo que le aporta una complejidad única frente a los gins tradicionales.

Origen

1. Origen: Ciudad de Libertad, departamento de San José, Uruguay.
2. Destilería: Elaborado en la Destilería Libertad, dirigida por Nicolás Badel.
3. Elaboración: Es una de las pocas destilerías a nivel mundial que destila su propio alcohol neutro desde cero, utilizando materias primas ecológicas. Todo el proceso se realiza utilizando energía 100% renovable.

Notas de Cata

1. Aspecto Visual: Presenta un tono ámbar o dorado sutil, natural de su paso por la madera.
2. Aroma: Aroma intenso donde se entrelazan la frescura de los botánicos tradicionales (como el enebro y coriandro) con suaves notas frutales y un fondo amaderado y avainillado aportado por el roble.
3. Boca: En el paladar destaca la asombrosa suavidad y sedosidad de su alcohol orgánico. Se equilibra el perfil seco del gin con sutiles toques dulces, especiados y el carácter tostado de la madera.
4. Graduación Alcohólica: 40% vol.