El Licor Parfait Amour Golden Age de 750ml es un destilado premium de origen argentino, elaborado por la tradicional marca Tres Plumas. Su receta sigue el método artesanal europeo, reviviendo un clásico de la coctelería que estuvo ausente por tres décadas.

A continuación, se detallan sus características principales y sus notas de cata:

Origen y Elaboración

1. País de producción: ⁠Argentina.
2. Inspiración: Recetas tradicionales de la coctelería clásica de principios del siglo XX (la "Era Dorada").
3. Método: Maceración artesanal realizada por un maestro licorista utilizando alcohol extra neutro.
4. Ingredientes base: Pieles de naranjas dulces del tipo Curaçao, infusión de violetas y sutiles toques de vainilla.
5. Graduación alcohólica: 24% Vol.

Nota de Cata

1. A la vista: Presenta un color violeta intenso, brillante y elegante.
2. En nariz: Se expresa abierto y sumamente perfumado. Destacan de forma clara las notas cítricas a cáscaras de naranja, acompañadas de un delicado aroma floral a violetas y un fondo dulce de vainilla.
3. En boca: Es suave, jugoso y amable al paladar. Repite con exactitud el perfil aromático de la nariz. Ofrece un dulzor equilibrado, con la densidad justa para no resultar empalagoso, logrando un balance óptimo entre la frescura cítrica y el toque floral.

Recomendaciones de Consumo

1. Servicio: Se recomienda disfrutar muy frío, entre los 8 °C y 12 °C, o acompañado de hielo.
2. Coctelería: Es un ingrediente muy buscado por los bartenders para aportar color y sofisticación a tragos clásicos como el Aviation o combinaciones modernas con Gin Tonic.
3. Maridaje: Combina a la perfección como digestivo, acompañando postres, tablas de quesos suaves o picadas dulces.