El Limoncello Beltion (700 ml) es un licor tradicional italiano originario de Putignano (Bari), en la región de Puglia. Es elaborado por una destilería familiar que conserva recetas centenarias, utilizando la cáscara de los mejores limones del sur de Italia.

Notas de Cata y Perfil

1. Vista: Amarillo limón intenso y brillante.
2. Nariz: Aroma fresco, penetrante y característico del limón amarillo mediterráneo.
3. Boca: Dulce y robusto en el ataque, dejando un refrescante retrogusto ligeramente amargo (amarguillo), típico de los aceites esenciales del limón.
4. Graduación alcohólica: Suele rondar entre el 30% y el 38% Vol., dependiendo del lote de importación.

Sugerencias de Servicio

1. Como digestivo: Se debe servir muy frío (a unos 0° C), por lo que se recomienda conservarlo en el congelador.
2. En repostería: Es excelente para verter sobre helados o macedonias de frutas.
3. Coctelería: Muy versátil para preparar tragos especiales.