El Tequila Sierra Dorado (también conocido mundialmente como Sierra Tequila Reposado) de 700 ml es un destilado elaborado en Guadalajara, Jalisco, México por las reconocidas ⁠Destilerías Sierra Unidas. Se caracteriza por su tradicional botella con el icónico tapón con forma de sombrero charro mexicano y un proceso de maduración de 9 meses en barricas de roble tostadas (barricas de bourbon).

Origen e Historia

1. País y Región: Originario de México, específicamente de los Altos de Jalisco en la ciudad de Guadalajara.
2. Productor: Producido por Destilerías Sierra Unidas, una empresa de gestión familiar con una dinastía tequilera centenaria.
3. Materia Prima: Elaborado a partir de plantas seleccionadas a mano de Agave Azul Weber.
4. Proceso: Pasa por un método tradicional de doble destilación en alambiques de cobre antes de descansar por 9 meses en barricas.

Nota de Cata

La ficha técnica oficial de ⁠Sierra Tequila detalla las siguientes propiedades organolépticas:

1. Vista: Presenta un color oro brillante y limpio con sutiles reflejos ámbar tras su paso por madera.
2. Nariz: Perfil aromático fresco y afrutado combinado con notas herbales. Destacan los recuerdos a naranja, agave cocido, vainilla suave, cacao y caramelo dulce.
3. Boca: Entrada sedosa, redonda y compleja. Ofrece un equilibrio elegante entre la presencia de la madera tostada, notas dulces de caramelo, vainilla y frutas cítricas.
4. Final: Persistente, con un toque especiado y cálido donde predomina la canela dulce, el cacao y un ligero pimiento blanco.

Detalles Técnicos

1. Presentación: Botella de 700 ml.
2. Graduación Alcohólica: 38% Vol.
3. Sugerencia de Consumo: Se puede disfrutar solo, en las rocas o como el clásico shot mexicano acompañado de una rodaja de naranja y una pizca de canela. También es ideal para cócteles sofisticados como el Margarita Reposada o un Espresso Martini Twist