El Amrut Peated (70cl, 46% ABV) es un aclamado single malt Amrut | Single Malt | Peated Indian producido en la India Amrut Indian Single Malt Cask Strength Peated 700ml. Combina cebada escocesa ahumada con el clima tropical y la altitud de Bangalore Whisky: Amrut Single Malt - Humo y Tabaco, lo que acelera el añejamiento y le otorga un perfil profundo, dulce y especiado.

Origen y Elaboración

1. Destilería: Amrut Distilleries (fundada en 1948 en Bangalore, India) Whisky: Amrut Single Malt - Humo y Tabaco.
2. Ingredientes: Elaborado 100% con cebada malteada traída directamente desde Escocia y secada en un horno de turba en Port Ellen [Ficha Amrut - Peated Indian - HISÚMER](https://hisumer.com/wp-content/uploads/fichas/Peated%20Indian%20-%20Ficha Amrut.pdf).
3. Maduración: Añejado en barricas de roble ex-bourbon [Ficha Amrut - Peated Indian - HISÚMER](https://hisumer.com/wp-content/uploads/fichas/Peated%20Indian%20-%20Ficha Amrut.pdf). El clima cálido y tropical de Bangalore acelera el proceso, dando como resultado un whisky joven pero con una madurez e intensidad sorprendentes Whisky: Amrut Single Malt - Humo y Tabaco.
4. Filtrado: Es un whisky non chill-filtered (sin filtrado en frío) y mantiene su color natural.

Notas de Cata

1. Nariz: Ahumado intenso y seco, recordando a un viejo sillón de cuero, complementado con notas de vainilla, toffee y sutiles toques cítricos [Ficha Amrut - Peated Indian - HISÚMER](https://hisumer.com/wp-content/uploads/fichas/Peated%20Indian%20-%20Ficha Amrut.pdf).
2. Boca: Sorprendentemente suave. Se despliega una rica mezcla de humo, malta dulce, notas frutales (como naranja caramelizada) y un toque de especias.

Final: Prolongado y cálido. El ahumado persiste en el paladar junto con un encantador regusto a madera y caramelo .