El Whisky Penderyn Rich Oak 700 ml es un prestigioso single malt producido en Gales (Reino Unido), creado por la célebre Destilería Penderyn.

Esta expresión forma parte permanente de su aclamada gama Gold. Se distingue por un proceso de maduración inicial en barricas de ex-bourbon, seguido de un acabado en una cuidada selección de barricas de roble europeo rejuvenecidas (que antes contuvieron vino). Se embotella al 46% ABV, no se filtra en frío y mantiene su color natural sin aditivos.

Nota de Cata Oficial

El Penderyn Rich Oak ofrece un perfil aromático marcadamente dulce, donde resalta la fuerte influencia de la madera y las frutas tropicales:

1. Vista: Color miel o ámbar dorado brillante.
2. Nariz: Inicia dulce con notas de fudge de chocolate negro, acompañadas de especias cálidas como canela y pimienta. De inmediato se abre paso un bouquet frutal exuberante lleno de manzanas verdes, mango, plátano y guayabas.
3. Boca: Posee una textura marcadamente rica, compleja y cremosa. Predominan los toques golosos de vainilla y toffee con nuez, en perfecto equilibrio con el roble tostado y los destellos de canela.
4. Final: Es largo, limpio y reconfortante. Deja un persistente y suave sabor a crema de vainilla que tarda en desaparecer.

El Origen: Penderyn (Gales)

1. Ubicación: Se produce en el pueblo de Penderyn, situado justo en el límite del pintoresco Parque Nacional Brecon Beacons, en el sur de Gales.
2. Un hito histórico: Cuando Penderyn abrió sus puertas en el año 2000 (comenzando a vender en 2004), se convirtió en la primera destilería de whisky en Gales después de más de un siglo de inactividad en la región.
3. Su secreto técnico: Para su destilación utilizan un alambique de columna única único en su tipo (el Faraday Still), diseñado por el Dr. David Faraday. Este sistema permite obtener un destilado de cebada malteada extremadamente puro, afrutado y ligero, que se complementa de forma excepcional con el carácter maderoso del roble rejuvenecido.