El whisky The Matsui Mizunara Cask Single Malt es un destilado premium japonés de la destilería Kurayoshi, embotellado a un 48% ABV sin filtrado en frío ni colorantes artificiales. Destaca por su maduración en el exclusivo roble japonés Mizunara (roble de agua), madera que aporta notas orientales e inciensadas muy difíciles de replicar.

Nota de Cata

1. Vista: Color ámbar claro y brillante, de tonalidad pajiza natural debido a la ausencia de caramelo añadido.
2. Nariz: El aroma inicial es fresco y floral, destacando flores de cerezo y pera. Rápidamente se abre paso una dulzura cremosa que recuerda a la vainilla, el coco y la miel, con un fondo sutilmente especiado y maderoso propio del Mizunara.
3. Boca: Tiene una textura sedosa y aterciopelada en el paladar. El impacto de la madera es rico y complejo, desplegando sabores a roble, canela y jengibre. El perfil se equilibra con notas dulces de caramelo blando y toffee, acompañadas por un toque picante de pimienta blanca.
4. Final: De persistencia media a larga, donde dominan los aceites florales, el caramelo sedoso, sutiles dejos de tabaco y la vaina de vainilla.

Detalles del producto a considerar

1. Estilo visual: El diseño de la botella destaca a nivel mundial por exhibir la obra artística "Treinta y seis vistas del monte Fuji" del famoso pintor Katsushika Hokusai en su etiqueta.
2. Presentación: Aunque habitualmente se distribuye en formato europeo estándar de 700 ml, existen ediciones específicas adaptadas para mercados americanos de 750 ml.