El Gin Cotswolds Wildflower (700 ml, 41,7 % ABV) es un destilado inglés elaborado en la Destilería Cotswolds, ubicada en la campiña del suroeste de Inglaterra. La línea incluye diferentes ediciones numeradas (como la 1, 2 y 3) de estilo afrutado y floral sobre una base clásica de London Dry.

Origen de la Colección

Inspirada en los prados de verano de la campiña británica, la gama Wildflower utiliza una base clásica de London Dry (enebro, cilantro y angélica) a la que se le añaden esencias e ingredientes botánicos para crear un perfil más aromático, dulce y refrescante.

Notas de Cata por Edición

Nº 1: Floral y Afrutado

1. Origen de la mezcla: Elaborado con acianos (cornflowers), lavanda y naranja.
2. Nariz: Sutiles notas de prado de verano con fragante azahar y un fondo de suave enebro.
3. Boca: Delicados toques florales de lavanda combinados con ráfagas dulces de naranja fresca.
4. Final: Refrescante, seco y equilibrado, con un regusto persistente a mermelada agridulce.

Nº 2: Agridulce y Herbáceo

1. Origen de la mezcla: De tonos dorados, combina genciana, melisa, flor de saúco y manzanilla.
2. Nariz: Notas florales maravillosas e intenso aroma a pradera.
3. Boca: Toques a limón en sorbete y un delicado matiz de eucalipto.

Nº 3: Aromático y Complejo

1. Origen de la mezcla: Mezcla de genepi, menta, milenrama y otros botánicos.
2. Nariz: Enebro de pino, lima confitada y un toque de anís.
3. Boca: Perfil herbáceo, sabroso y de gran complejidad con sensación refrescante.
4. Final: Agradablemente seco.