Vermouth Punt e Mes 750 ml
Vermouth Punt e Mes, 750 ml (Italia). Vermut tinto con un plus de amargor, para el Negroni, el Manhattan y para tomar con hielo. +18; beber con moderación. En Alvear.
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Descripción
El vermut Punt e Mes es un clásico aperitivo italiano creado en Turín por Carpano. Su nombre significa "punto y medio", en referencia a su característico equilibrio de una unidad de dulzor y media unidad de amargor.
Origen y Elaboración
- Creador: Antonio Benedetto Carpano en 1870.
- Elaboración: Se obtiene de la mezcla de vinos blancos secos, azúcar, alcohol y una maceración secreta de más de 15 hierbas aromáticas, destacando el ajenjo, la quina y la genciana.
- Productor actual: Es propiedad de la destilería Fratelli Branca.
🍇 Notas de Cata
- Color: Anaranjado oscuro con tonalidades topacio y reflejos bermellón.
- Aroma: Perfil complejo con notas a hierbas medicinales, especias asiáticas, caramelo de dulce de leche, clavo de olor y recuerdos a vino Oporto.
- Boca: Entrada suave y agradablemente dulce que rápidamente evoluciona hacia un final amargo e intenso marcado por la corteza de naranja.
- Graduación: 16% Alc. Vol.
