Vino el Enemigo Cabernet Franc 750 ml
Vino El Enemigo Cabernet Franc, 750 ml (Argentina). Tinto de uva Cabernet Franc de la bodega El Enemigo, especiado y con estructura. +18; beber con moderación. En Alvear.
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Descripción
El Enemigo Cabernet Franc 90% Cabernet Franc + 10% Malbec Viñedo: Gualtallary, Tupungato. Altitud: 4822 pies (1470 m) de elevación. Tipo de Suelo: Suelo rocoso calcáreo profundo. Vinificación: Levadura salvaje, máx. temperatura 28ºC / 82°F durante 22 días, con 28 días de maceración. 5 épocas de cosecha diferentes (5 semanas entre la primera y la última). Crianza: 15 meses en foudre de 100 años. Alcohol: 13,5% vol. Acidez / pH: 6,3 / 3,50 Enólogo: Alejandro Vigil
