La nota de cata del té Verde Chai de la marca Inti Zen se define por ser una infusión ligera, vibrante y equilibrada que fusiona la frescura oriental con la calidez de las especias.

A continuación, se detallan sus características organolépticas:

Perfil Sensorial

1. Visual: Presenta un color amarillo verdoso pálido, limpio y brillante.
2. Aroma: Predomina la fragancia dulce y amaderada de la canela, complementada por el frescor herbal del té verde y un sutil fondo alimonado aportado por el cardamomo.
3. Sabor: En boca destaca una base de té verde suave y delicada, que equilibra la nota picante, cálida y estimulante del jengibre. El cardamomo aporta frescura en el retrogusto, mientras que la canela redondea la taza con un final naturalmente dulce, evitando el amargor astringente.
4. Cuerpo: Es una infusión de cuerpo ligero a medio, sedosa y muy reconfortante.

Ingredientes del Blend

1. Base de té verde de Oriente.
2. Canela.
3. Jengibre.
4. Cardamomo.

Consejos de Preparación

Para apreciar correctamente esta nota de cata, la marca y los especialistas sugieren:

1. Temperatura del agua: Entre 75°C y 80°C (evitar el agua hirviendo para que el té verde no se vuelva amargo).
2. Tiempo de infusión: De 1.5 a 2 minutos es suficiente para extraer el dulzor y el picante sin saturar la taza.