La nota de cata para la infusión Llantén de Té Supremo destaca por ser una bebida de perfil suave, marcadamente herbal y con un sutil carácter astringente, ideal para disfrutar por sus propiedades reconfortantes en cualquier momento del día.

A continuación, se detalla su análisis sensorial:

Análisis Sensorial (Nota de Cata)

1. Fase Visual: Presenta un color amarillo café tenue, limpio, translúcido y de intensidad ligera en taza.
2. Fase Olfativa: Aroma de intensidad media a baja, con notas predominantemente herbáceas, silvestres y limpias. Evoca el olor a hojas secas de campo y naturaleza pura.
3. Fase Gustativa: En boca entra con un cuerpo ligero y una textura suave y terrosa. Se percibe un sabor herbáceo natural que evoluciona hacia una ligera astringencia al final del trago (debido a sus taninos naturales), dejando una sensación limpia y de frescura en el paladar.

Recomendaciones de Preparación

1. Temperatura del agua: Recién hervida (100 °C).
2. Tiempo de infusión: Dejar reposar la bolsita entre 5 y 10 minutos para extraer correctamente sus compuestos y aceites esenciales.
3. Sugerencia de consumo: Se recomienda tomar sola para apreciar su perfil medicinal y tradicional, aunque armoniza bien con una cucharadita de miel si se busca suavizar su astringencia.