El Té Supremo Manzana Canela destaca por ser una infusión reconfortante que equilibra la robustez del té negro de Ceylán con perfiles dulces y especiados.

A continuación, se detalla su nota de cata estructurada:

Perfil Organoléptico

1. Aspecto visual: Color ámbar profundo, limpio y con destellos cobrizos brillantes al trasluz.
2. Aroma (Nariz): Intensidad alta y envolvente, dominada por el aroma dulce y cálido de la canela, seguido de notas frutales que recuerdan a la manzana asada.
3. Sabor (Boca): Entrada suave pero con cuerpo medio. El amargor natural del té de Ceylán se percibe atenuado por la dulzura de la manzana. La canela aporta un toque especiado y ligeramente picante que permanece en el paladar.
4. Retrogusto: Prolongado, persistentemente cálido y con una agradable sensación de dulzor especiado.

Parámetros de Infusión

1. Temperatura del agua: Entre 90°C y 95°C.
2. Tiempo de reposo: De 3 a 5 minutos (según la intensidad deseada).
3. Maridaje ideal: Acompaña muy bien la repostería fina, galletas de avena o budines de frutos secos.