La nota de cata del Té Supremo Ceylán Oro (formato de 20 sobres) destaca por ser un blend de té negro clásico, equilibrado y con un marcado carácter noble. Está elaborado a partir de hojas tiernas seleccionadas a mano, denominadas Orange Pekoe, provenientes de los mejores territorios de Sri Lanka.

Aquí tienes el desglose de sus características sensoriales organizadas para su análisis:

Análisis Visual (Fase Visual)

1. Color: Presenta un tono ámbar brillante con destellos dorados muy limpios y característicos en taza.
2. Cuerpo: De densidad media a alta, mostrando la consistencia propia de los tés de altura de Ceilán.

Análisis Olfativo (Fase Olfativa)

1. Aroma: Destaca por su perfil acaramelado y dulce, acompañado de notas sutilmente cítricas y maderosas que refrescan el conjunto aromático.

Análisis Gustativo (Fase Gustativa)

1. Sabor: Es un té de sabor equilibrado, redondo y vigorizante. En boca se percibe una entrada dulce con recuerdos a caramelo tostado, seguida de una astringencia media, agradable y limpia, típica de la hoja Orange Pekoe.
2. Persistencia: Deja un final firme, prolongado y un retrogusto ligeramente frutal.

Recomendación de Consumo

1. Momento ideal: Es perfecto para el desayuno o a media tarde por su capacidad estimulante.
2. Maridaje: Acompaña de forma excelente la pastelería horneada, galletas de mantequilla o sándwiches ligeros. Se puede disfrutar solo, con una rodaja de limón o con una nube de leche.