Te Supremo Verde y Jasmin 20 Sobres
Té Supremo Verde y Jazmín, 20 sobres. Té verde perfumado con flores de jazmín, floral y delicado. Disponible online en Alvear.
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Descripción
El Té Verde con Jazmín de Té Supremo destaca por ser una infusión de perfil altamente aromático, sedoso, sutilmente dulce y con un amargor muy bajo. Esta mezcla combina hojas seleccionadas de Camellia sinensis con auténticos pétalos de jazmín (Jasminum sambac).
A continuación, se detalla la nota de cata estructurada para esta infusión:
1. Fase Visual
- Color: Amarillo pálido con sutiles destellos verdosos y traslúcidos.
- Cuerpo: Ligero, limpio y fluido en taza.
2. Fase Olfativa
- Intensidad: Media-alta. El aroma floral perfuma el ambiente de forma inmediata al entrar en contacto con el agua caliente.
- Notas principales: Predominio absoluto de jazmín fresco, notas florales dulces y un fondo sutil a hierba recién cortada propio del té verde basal.
3. Fase Gustativa
- Ataque: Suave y fresco. El primer sorbo es delicado y envuelve el paladar con una textura sedosa.
- Sabor: Equilibrio balanceado entre el dulzor natural de las flores y la frescura vegetal del té. No presenta notas astringentes ni amargas pronunciadas, lo que lo hace muy accesible al paladar general.
- Persistencia: Final limpio, con un retrogusto floral y refrescante que permanece de forma prolongada en la boca.
Parámetros de Preparación Sugeridos
Para mantener este perfil suave y evitar que el té verde amargue la experiencia, se recomienda seguir estos pasos:
- Temperatura del agua: Entre 75 °C y 80 °C (evitar el agua hirviendo).
- Tiempo de infusión: 2 a 3 minutos como máximo.
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