Familia Deicas Extreme Subsuelo Chardonnay es un vino que nace en condiciones tan extremas que la vid crece al límite de la supervivencia. Ubicado en Pueblo Garzón, a 19 km de la costa, este viñedo se beneficia de la influencia de la brisa oceánica. Para su plantación, se removió un metro de suelo, situando las vides directamente sobre una base de arcilla muy calcárea, sin sustento de tierra fértil. Estas condiciones adversas estresan las plantas, llevándolas al límite de la supervivencia. El resultado es un Chardonnay que destaca por su perfil mineral, vivacidad y frescura, manteniendo la elegancia característica de los vinos provenientes de suelos calcáreos. En nariz, presenta marcadas notas aromáticas de hierbas frescas, frutas blancas y matices florales. Este vino refleja perfectamente el estilo de los grandes Chardonnays de suelos calcáreos que se elaboran en diferentes partes del mundo, como Gualtallary y Borgoña.