Vino Gran Sombrero Malbec 750 ml

El Vino Gran Sombrero Malbec es un tinto de altura elaborado por Huentala Wines en Gualtallary, Valle de Uco (Mendoza, Argentina). Destaca por sus aromas a frutos rojos y negros maduros, toques especiados por su paso por roble, taninos suaves y un final sedoso.

Ficha Técnica y Origen

1. Origen: La Isabel Estate, Gualtallary, Tupungato (Mendoza, Argentina) a 1400 msnm.
2. Tipo de suelo: Suelos franco-arenosos de origen fluvial con presencia de carbonato de calcio (caliche) y cantos rodados.
3. Crianza: Envejecido en barricas de roble, lo que le aporta complejidad y estructura.
4. Graduación alcohólica: Suele rondar entre 13.5% y 14.7% vol. (dependiendo de la añada).

Notas de Cata

1. Vista: Color rojo violáceo profundo e intenso con destellos rubí o matices negros.
2. Nariz: Amplia y compleja. Predominan los aromas a frutos rojos y negros maduros (ciruelas, moras y cerezas) combinados con sutiles notas florales (violetas) y toques especiados de su crianza (vainilla, clavo de olor y chocolate).
3. Boca: Presenta una entrada dulce, cuerpo medio a completo y taninos suaves, redondos y amables. Su acidez equilibrada le otorga frescura y un final largo y persistente.

Maridaje Ideal

Es un vino versátil que acompaña perfectamente carnes rojas asadas, platos de caza, pastas con salsas intensas y quesos duros o maduros. Se recomienda servirlo a una temperatura entre 15 °C y 18 °C.