El Whisky The Glenturret 12 Años (700 ml) es un Single Malt premium producido en la región de las Highlands, Escocia, por la destilería en funcionamiento más antigua de todo el territorio escocés.

Esta expresión se caracteriza por un perfil robusto, complejo y aceitoso, fruto de una meticulosa maduración en barricas de roble americano y europeo sazonadas con jerez Oloroso y Pedro Ximénez, combinadas frecuentemente con barricas ex-bourbon.

Nota de Cata (Perfil General)

Debido a que The Glenturret elabora este whisky en lotes pequeños de edición anual (seleccionando alrededor de 60 barricas por lote), los matices pueden variar sutilmente entre ediciones, manteniendo siempre su identidad rica y especiada:

1. Color: Cobrizo oscuro o ámbar natural brillante (sin colorantes añadidos).
2. Nariz: Al inicio es limpio y expresivo, destacando aromas intensos a frutas oscuras deshidratadas (ciruelas pasas, dátiles, higos). Evoluciona hacia notas de cítricos caramelizados, crema de vainilla, chocolate y un fondo marcado de madera de roble tostada junto con sutiles especias dulces como la canela.
3. Boca: Posee un cuerpo potente y una textura sedosa y aceitosa. En el paladar dominan los sabores de toffee (caramelo artesanal), manzana horneada, nueces y cacao amargo. Rápidamente se abre paso una calidez especiada caracterizada por el jengibre fresco y la nuez moscada.
4. Final: De persistencia media-larga, cálido y elegante. Despide sutiles notas de especias amaderadas, cáscara de naranja amarga y un ligero toque que recuerda al regaliz negro o cuero.

Origen e Historia

1. Ubicación: Se elabora a las orillas del río Turret, a las afueras de Crieff en Perthshire, dentro de las Highlands escocesas.
2. Herencia histórica: La Destilería Glenturret fue fundada oficialmente en 1763 (aunque operaba de manera ilícita desde décadas antes), lo que la consolida como la destilería de whisky activa con mayor antigüedad de Escocia.
3. Evolución moderna: Durante mucho tiempo su producción artesanal se destinó en gran medida a ser el corazón del famoso blend The Famous Grouse. En el año 2018, la destilería fue adquirida por el prestigioso consorcio de lujo Lalique Group, el cual renovó por completo la marca para enfocarla hacia el mercado global del Single Malt de alta gama, presentando botellas de cristal pesado de diseño sumamente elegante.
4. Graduación alcohólica: Generalmente se embotella a 46.4% ABV (pudiendo variar al 46% o 43% según el lote o mercado específico), presentándose sin filtrado en frío para preservar toda la riqueza y aceites esenciales de la malta.