El Smokehead Design Single Malt (700 ml) es un escocés de Islay audaz, famoso por su extrema intensidad ahumada. Creado por la destilería Ian Macleod Distillers, este whisky espeso y con cuerpo ofrece una experiencia intensa que equilibra el humo de turba con notas frutales, salinas y especiadas.

Perfil de Cata:

1. Nariz: Un golpe inicial y poderoso a humo de hoguera, turba terrosa y brisa marina. Rápidamente se abre paso a notas cítricas como limón fresco y jengibre, matices de vainilla y toques dulces de mermelada de ciruela o toffee.
2. Boca: Una explosión densa e intensa de sabores. Comienza con una sutil y cremosa dulzura a miel o caramelo, para dar paso rápidamente a un potente calor especiado (pimienta negra), ceniza, yoduro y un fuerte carácter ahumado con toques de nuez.
3. Final: Sorprendentemente largo y persistente. El dulzor se desvanece dejando una marcada sequedad con oleadas de humo de madera, sal marina, especias exóticas y cítricos (mandarina) que vuelven a sacudir el paladar.

Recomendación de servicio:

Es un whisky desafiante, ideal para quienes buscan sabores intensos. Puede disfrutarse solo, con unas gotas de agua mineral para abrir su complejidad, o incluso como ingrediente potente en cócteles ahumados (como un Smoked Old Fashioned)