Te Ahmad Earl Grey Descafeinado 20 Sobres

El Ahmad Tea Decaffeinated Earl Grey destaca en su nota de cata por lograr un balance excepcional, ganando incluso reconocimientos como el Great Taste Award gracias a su capacidad de mantener la vibrancia del té clásico sin la astringencia amarga.

A continuación se detalla su nota de cata completa:

📝 Ficha de Cata

1. Vista (Infusión): Presenta un color ámbar profundo, brillante y limpio, característico de los tés negros de alta calidad provenientes de Kenia utilizados como base.
2. Nariz (Aroma): Destaca un aroma marcadamente cítrico, dominado por notas altas y celestiales de aceite de bergamota. Es una fragancia exótica, limpia y con ligeros matices florales que perfuman la taza de forma muy elegante.
3. Boca (Sabor): Su perfil es suave, redondo y refrescante. Al paladar entra con la robustez justa del té negro pero con una nula astringencia debido a su proceso de descafeinización natural. El cítrico de la bergamota envuelve la boca de manera balanceada y el retrogusto es duradero, dejando una sensación fresca y limpia.
4. Cuerpo: Medio-ligero, lo que lo vuelve una bebida reconfortante, ideal para las tardes o noches.

🕒 Sugerencias de Preparación y Consumo

1. Agua: Utilizar agua fresca a punto de ebullición (100 °C).
2. Tiempo de infusión: Se recomienda dejar reposar entre 5 y 7 minutos para extraer toda la complejidad de la bergamota sin amargar la base.
3. Maridaje: Tradicionalmente se disfruta solo o con una rodaja de limón para realzar los cítricos. También acepta una nube de leche para quienes buscan una textura más cremosa. Combina perfectamente con sándwiches delicados, tartas y scones ingleses.