El Té Verde con Limón de Ahmad Tea (conocido como Lemon Green Tea) es una infusión equilibrada y vibrante que combina hojas seleccionadas de té verde con trozos reales de limón.

A continuación, se presenta la nota de cata detallada para esta mezcla de la prestigiosa marca británica:

Análisis Visual (Aspecto)

1. Color de la infusión: Líquido de un tono amarillo dorado brillante, limpio y traslúcido.
2. Hojas: Hojas de té verde finamente procesadas que se complementan con pequeños trozos de corteza de limón desecada.

Análisis Olfativo (Aroma)

1. Notas principales: Destaca un aroma cítrico punzante y fresco a limón maduro nada más entrar en contacto con el agua caliente.
2. Notas de fondo: Se percibe un trasfondo herbáceo sutil, limpio y ligeramente dulce propio del té verde de estilo asiático.

Análisis Gustativo (Sabor y Boca)

1. Ataque: Entrada refrescante y vivaz en el paladar. El limón aporta una acidez natural, limpia y cítrica que despierta las papilas gustativas.
2. Cuerpo: De cuerpo ligero a medio, con una textura sedosa y una sensación en boca muy redondeada.
3. Evolución: La base de té verde equilibra la acidez del cítrico aportando notas herbáceas, vegetales y un levísimo toque amargo o a nuez muy agradable y bien integrado.
4. Final: Persistente, limpio y sumamente revitalizante, dejando un recuerdo fresco a ralladura de limón en la garganta.

☕ Recomendaciones de Preparación

1. Temperatura del agua: Entre 80°C y 85°C (evitar el agua hirviendo para que las hojas de té verde no se quemen ni amarguen en exceso).
2. Tiempo de infusión: De 2 a 3 minutos son suficientes para extraer la frescura del limón sin saturar la taza.
3. Maridaje: Combina a la perfección con una cucharadita de miel silvestre. Es ideal para tomar caliente por las mañanas o servido bien frío con hielo (iced tea) en los meses de verano.