La presentación de Ahmad Tea de 60 sobres corresponde habitualmente a sus colecciones de variedades de alta gama, siendo la más célebre la Classical Tea Selection (selección de 6 variedades de tés negros, 10 sobres de cada una).

A continuación se detalla la nota de cata y perfil sensorial para cada una de las mezclas clásicas incluidas en esta caja de Ahmad Tea:

1. English Breakfast

1. Visual: Color rojo ámbar profundo, denso y brillante.
2. Aroma: Malta intensa, notas de madera y un fondo ligeramente tostado.
3. En boca: Cuerpo pleno, robusto y con un marcado carácter tánico. Su astringencia es equilibrada, lo que lo hace ideal para combinar con leche y azúcar.

2. Earl Grey

1. Visual: Color cobre oscuro con destellos dorados.
2. Aroma: Predominio absoluto y punzante de la bergamota cítrica, refrescante y floral.
3. En boca: De cuerpo medio. La frescura del cítrico equilibra la base de té negro, dejando un final limpio, persistente y perfumado en el paladar.

3. English Tea No. 1

1. Visual: Licor de un tono ámbar medio, muy límpido.
2. Aroma: Sutil, elegante, con notas de té de Ceilán y apenas un toque delicado de bergamota.
3. En boca: Suave, de cuerpo ligero a medio. Es una mezcla sumamente armoniosa, menos astringente y muy refrescante, diseñada para tomarse sola.

4. Ceylon (Té de Ceilán)

1. Visual: Color ámbar brillante con reflejos cobrizos.
2. Aroma: Notas notas altas que recuerdan a la hierba seca, madera dulce y un toque cítrico natural.
3. En boca: Vivo, con una acidez agradable y una astringencia media que llena la boca. Es un té crujiente y revitalizante.

5. Cardamom (Té con Cardamomo)

1. Visual: Tono castaño oscuro y profundo.
2. Aroma: Exótico, intensamente especiado, resinoso y con dejes que recuerdan al eucalipto.
3. En boca: Una base robusta de té negro que se ve invadida por el calor y el picor balsámico del cardamomo. Deja un retrogusto sumamente fresco y prolongado.

6. Evening Tea Decaffeinated (Té Descafeinado)

1. Visual: Color marrón rojizo claro.
2. Aroma: Notas suaves de té negro suavizado, acompañado por un sutil aroma cítrico de bergamota.
3. En boca: Muy ligero, sin el amargor ni la fuerza de los tés matutinos. El perfil tánico es mínimo, ofreciendo un final sutil y relajante perfecto para la noche.