El Té Verde Puro de Ahmad Tea destaca por ser un té de estilo tradicional chino, con un perfil cálido, herbáceo y un marcado carácter tostado a nuez que lo diferencia de las notas más frescas o marinas de los tés verdes japoneses.

Nota de Cata Completa

1. Aspecto visual: Infusión translúcida de un color amarillo dorado brillante y limpio.
2. Aroma: Perfil aromático fresco, sencillo y herbáceo, con sutiles notas cálidas que evocan hojas secadas al sol.
3. Sabor en boca: Entrada suave y de cuerpo redondo. Predominan los sabores tostados, notas dulces y un matiz característico a nuez o frutos secos.
4. Sensación final: Presenta una astringencia agradable y ligera que limpia el paladar, dejando un final calmante y ligeramente seco.

Origen y Elaboración

Las hojas provienen de reconocidas regiones de China como Jiangxi, Anhui y Zhejiang. Su perfil tostado se logra mediante el método tradicional de fijación en grandes woks calientes, técnica que detiene la oxidación rápida, bloquea sus antioxidantes naturales y sella su característico sabor redondo.

Recomendación de Preparación

1. Agua: Entre 80 °C y 85 °C (evita el agua hirviendo para que no se vuelva amargo).
2. Tiempo: Infusionar entre 2 y 3 minutos.
3. Sugerencia: Se disfruta idealmente solo, aunque armoniza a la perfección con una rodaja de limón para resaltar sus sutiles notas cítricas.