Te Ahmad Verde 10 Sobres
Té Ahmad Verde, 10 sobres. Té verde de sabor suave y herbal, para tomar caliente o frío. Disponible online en Alvear.
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Descripción
El Té Verde Puro de Ahmad Tea destaca por ser un té de estilo tradicional chino, con un perfil cálido, herbáceo y un marcado carácter tostado a nuez que lo diferencia de las notas más frescas o marinas de los tés verdes japoneses.
Nota de Cata Completa
- Aspecto visual: Infusión translúcida de un color amarillo dorado brillante y limpio.
- Aroma: Perfil aromático fresco, sencillo y herbáceo, con sutiles notas cálidas que evocan hojas secadas al sol.
- Sabor en boca: Entrada suave y de cuerpo redondo. Predominan los sabores tostados, notas dulces y un matiz característico a nuez o frutos secos.
- Sensación final: Presenta una astringencia agradable y ligera que limpia el paladar, dejando un final calmante y ligeramente seco.
Origen y Elaboración
Las hojas provienen de reconocidas regiones de China como Jiangxi, Anhui y Zhejiang. Su perfil tostado se logra mediante el método tradicional de fijación en grandes woks calientes, técnica que detiene la oxidación rápida, bloquea sus antioxidantes naturales y sella su característico sabor redondo.
Recomendación de Preparación
- Agua: Entre 80 °C y 85 °C (evita el agua hirviendo para que no se vuelva amargo).
- Tiempo: Infusionar entre 2 y 3 minutos.
- Sugerencia: Se disfruta idealmente solo, aunque armoniza a la perfección con una rodaja de limón para resaltar sus sutiles notas cítricas.
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